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恰如其分即為美 - 關於柳宗理設計
2015/09/07 by 有.設計 uDesign
如果你對日本工業設計巨匠柳宗理這個名字不熟悉,那麼或許你曾經看過一張木製椅凳,其名字就如同形體一般優雅的蝴蝶椅。

1954年,這件結合現代工業製作與技術的產品,利用厚度1毫米的成形合板,以金屬模具壓製成兩片曲面,中間以一銅管拉著,以三個固定點形成穩定的結構。一件不受時代轉換影響,值得收藏的經典物件,不需要標註是誰的風格,或是誰的創意,裡面恰如其分地容納了設計者的專業、工匠的技術、機器的製造,當一切都渾然到位的時候,美就成為一件再自然不過的事。

你不需要知道設計者是誰,就可以從使用物件的體驗中知道,蝴蝶椅很美,很好坐。

在不少日本家庭主婦的心中,設計大師柳宗理是一個響亮的名號,但如果要她們光從照片上選購一樣廚房用具,柳氏系列不見得是首選,因為與蝴蝶椅設計比較起來,柳氏設計的廚房用品顯得樸實許多,另一位近代工業設計大師深澤直人所策劃的「超平凡(Super Normal)」展,也展出柳宗理的作品向這位大師致敬。

原因是此一系列設計外表看來平凡,不凸顯個性,設計細節卻內化成力量,因為是用設計者的手創作出來的線條,自然展露出優雅,彷彿是一件能夠陪著家人一起成長的物件,充滿生活的味道。







手作原型 探索使用者經驗

這一回在台北巡迴站的回顧展當中,與其他設計大師展覽不同的安排是,我們沒有在展場中看到太多柳宗理本人的影像或手繪稿件。

柳宗理提倡動手做設計的理念,作品皆以最直覺的方式用原形打造,透過手製模型與使用者不斷地對話,這與目前以電腦製圖為主的主流設計過程大不相同。現今設計師大部分從繪製草圖,在電腦中建模、打樣、做成原型過程中,摸索作品成形狀態。

然而此展場播放的影片中則不斷放映著製造者與物件的製造過程,畫面取景在工廠內,幾位樸實專注的工作者,鏡頭強調著機器的準確與人的敏銳感覺協調配合,一只不鏽鋼水壺就必需經過15間工廠才能完成所有工序,這一件件經典恆常的成品,透過手工業與量產機制被製造而成。

「只要設計者與消費者都能用心,就能減少地球的垃圾。」柳宗理正是用此誠懇態度面對自己的設計,同樣也在探討物件與人間的關係,他認為,優良設計在於使用經驗的適切性。我去(2014)年曾訪問擔任日本設計大獎「Good Design Award」主要評審的深澤直人,他便是將「適切的質感」作為當年作品評選主題。

深澤直人陳述柳宗理的基本理念為:「認真做一般人每天都會使用的東西。」這回在台北的巡迴展出,除了展覽,由設計點主辦、有.設計uDesign協力舉辦的「Unconscious Beauty柳氏美學,走進日常」系列沙龍,邀請到飲食生活作家葉怡蘭、設計師劉軒慈以及Ray進行三場設計講座,讓我們從不同日常生活角度認識柳宗理的設計哲學。



紅茶杯嗅創意 遇熱散發香氣

其中葉怡蘭在分享座談中描述她的使用體驗:「我是一個紅茶愛好者,對我來說,這世界上還真有一只完美的紅茶杯。」

葉怡蘭說,大家第一眼看到柳氏的設計,會覺得這不過是個白色杯子,但當人們親自使用後會發現,倒入紅茶後,手持杯子不會因此傾斜,依舊保有完美平衡,開闊開口與扁平形狀,也讓紅茶的香氣隨著熱度能徹底的散發,這才是完美的設計。

我想,柳宗理在半個世紀以前問的問題,現在仍然需要在每個設計者心中不斷地問自己:怎麼讓設計與時代精神對話?於20世紀背景下,時代進展使大多數人湧進都市,產生大量需求,需要快速製成、大量供給的物件,手作與工業製造間不斷地辯證。

在德國包浩斯學校意圖將藝術家、工匠與工業間的界線抹除的理念下,促成藝術與設計交界點,蘊含美學與理性思維的現代主義應運而生。將近60年前,手工質感與機器量產的兩邊,在柳宗理手上得到巧妙結合。如今,我想我們不應該產出相同的答案,但是物件與使用者的關係,卻是設計者永恆不變的題目。



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