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搶救台茶危機 「豐茶」拚台灣茶王
2016/01/22 by 聯合報
據統計,台灣每年進口茶葉的量為出口的5倍,顯示國內茶葉市場需求不斷增加,但生活中喝的卻多數不是台灣自己生產的茶葉;近年混茶和茶葉農藥殘留,也成為不容忽視的食安問題。有鑑於此,豐文創與「台灣茶王」陳錫卿合作,以「奉茶」概念為茶品牌命名「豐茶」,不僅推廣台茶,更期許將之帶向國際舞台。

豐文創創辦人田定豐表示,會決定加入賣茶此一紅海市場,是看見「台茶困境」。而「豐茶」的差異性在於陳錫卿以自然農法管理茶園,堅持手作工法完整保留茶葉原貌,且通過台灣茶葉產銷履歷及歐盟農藥殘留檢驗標準。

並邀請藝術家Nio Ni設計包裝,讓傳統茶文化展現新面貌,所有包裝以中英文對照呈現,展現擴展海外的強烈企圖。更用詩句形容不同茶葉風味,讓一幅畫和一首詩,成了佐茶最美麗的想像。



包裝設計以茶王原鄉—台東景致為出發,每款茶裝結合一種昆蟲,像是蜜香紅茶包裝與小綠葉蠶,因為被它咬過的茶葉,是足夠甘甜及無毒的表徵。透過這樣的設計強化產品與在地的連結。

美食名人陳鴻、阿寶師傅為「豐茶」站台力挺。阿寶師傅表示,原本自己是不喝茶的人,有次到台東經朋友介紹喝到茶王的茶,回甘的體驗讓他念念不忘,從此愛上台灣茶。陳鴻分享,當知道豐文創在做茶葉文創品牌,就決定一定要來支持,讓台灣茶有機會走向國際。





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