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閱設計
來自旭川的百年樹木工坊-COSINE青山店
2015/04/08 by 綠.建築家
所有的木都曾是一棵樹,所有的樹也都曾嚮往一片森林,婆娑在日月大地之間,以曉風微雨梳洗綠髮,讓小鳥和松鼠逗笑枝頭繁花。靜定的樹用超過一百年的時間滋長茁壯,它一聲不響地將泥土的肌理和歲月的氣味都紋到自己身上,等待有一天伐木工提著大鋸前來轉生,職人重新巧手捏塑樹的身份,化做各式木作工藝品照顧、陪伴人們的生活起居。我們會喜歡木,正是因為樹的前半生有這般生命力盎然的自然記憶。



COSINE企業1988年由四位職人創於北海道旭川市,現任社長(代表取締役)為星幸一先生。旭川是北海道僅次於札幌的第二大城市,農業發展蓬勃,是生產優質稻米的區域,也擁有豐富的森林資源,木材加工業相應而生,旭川的木工產業自1890年(明治23年)出現伐木場開始,至今已有120多年的歷史,與同樣以生產家具聞名的飛騨、府中、德島、大川、靜岡等城市,並列為日本家具產地代表。百年以前的伐木業是什麼模樣呢?我們不妨從日本江戶時代浮世繪大師葛飾北齋的經典大作《富嶽三十六景》系列之〈遠江山中〉來遙想,這幅作品以遠江國(靜岡縣)鋸木工匠為題,描繪職人分工合作的情景。



COSINE採用的木頭原料皆來自超過一百年樹齡的木材,大家都想問「『神木』怎麼捨得砍呢?」然而,重視自然界循環、保育的COSINE職人更加嚴肅看待這個議題,賦予自己的使命是徹底下工夫鑽研如何珍惜使用這些百年樹木,於是在書架、衣帽架、鞋架、時鐘、玩具、桌椅……等產品,以及訂製手工家具服務,我們都可以在無形中感受到一股熊熊燃燒的熱情。

2014年10月11日COSINE在東京開設「COSINE Aoyamaコサイン青山店」,從企劃、生產,走到銷售的商業模式(SPA,Specialty store retailer of Private label Apparel),透過設立青山分店,與消費者做第一線的使用心得交流,最初山林裡的樹木和職人腦中的想法,瞬間都在我們眼前化作具體呈現,成為雙手摸得到的溫暖悸動。黑板上的畫是一片代表COSINE的森林,COSINE在北海道有一座森林,目的不在用來製造家具,而是藉著培育森林象徵撫養孩子成長,希望讓下一代也能生生不息地傳承下去,以此做為企業形象,黑板上的森林粉筆畫也會隨著四季更迭。



溫柔的木種引見術

COSINE總共運用楓木、橡木、核桃木、櫻花木等四種適合製作家具的樹種,楓木顏色淺亮年輕,橡木紋路陽剛,屬於北美硬木的胡桃木呈現溫暖的成熟色調,最近才開始大量應用在家具生產上的北海道櫻花木散發平靜沉穩的光澤,每種樹木都被忠實地表現它們各自獨特的顏色和質地。平素與建材相當熟稔的室內設計師,以及熟悉木頭製品的採訪團隊,在COSINE店裡同時感受到四種樹木的差異,COSINE用樹葉標示木種的親切手法,讓我們更容易直接聯想到一片廣袤的森林,在一間店舖的設計品中享受樹木最原始的個性與表情。因為想見自然,更加銘記珍惜。



不浪費與闡揚簡單之美

自1988年4月成立以來,COSINE秉持「不浪費」的精神製作產品,珍惜使用木材是近30個年頭COSINE不變的基本精神。COSINE表示:「我們拿到樹齡超過一百年的木材,製作成COSINE的生活用品。從插座孔蓋到文具、時鐘等小東西,之後長銷品『木製衣架框』誕生了,產品開始『從小到大』。近年來我們也開始製作沙發、餐桌等家具類產品。但是從創業開始到現在,我們還是繼續維持不浪費切掉的木材邊甚至是木屑的精神」。「不管在什麼地方,我們重視的是做出可以成為生活必需品、長久使用的木製生活道具。我們堅持採用成長到出現年輪、可以當作道具來使用的樹木,商品力求百看不厭的設計,在品質、機能性與個性上不斷自我要求,這就是我們努力製作的講究之處。」



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