閱設計
《台灣早餐地圖》手繪洋溢幸福 來一場忙裡偷閒的早餐約會
2021/09/24
耗時3年,記錄台灣在地味道的《台灣早餐地圖》,搭配一點點的地方特產、一點點的特色景點,展現台灣各地的活力。
「清晨, 外面街角冒著熱氣的早餐店, 老闆們親切有活力的招呼聲和早起外出吃早餐的客人,熱熱鬧鬧地迎接一天的開始。如此朝氣蓬勃、人聲鼎沸的日常,在我到東京生活之後,才深刻體認這樣平凡的早晨,是台灣特有且珍貴的人文景致,也是在外遊子的一種鄉愁」《台灣早餐地圖》插畫家百香果如此說道,長年旅居日本東京的她,為了製作先後飛回台灣三趟,探訪了13座城市。
《台灣早餐地圖》共收錄19張精彩手繪,蒐集了台灣各縣市的在地特色早餐,
像是嘉義市販賣了30多年的蓬萊漢堡與義竹鄉經營70年的豆菜麵老店都在去年歇業了,即便如此,一就想要保留,因為對有些人來說不只是一個飲食文化,更是一段共同的回憶。
儘管百香果因為時間無法走遍台灣每一個角落,但她深深期盼在繪本完成之後還能有機會實際走訪城市,透過在地人的介紹,感受大家對自己居住城市的早餐的熱愛與推崇。不只是探討「飲食文化」這艱深龐大的主題,更是「在某一個地區,一段不算短的時間裡『多數人的主觀記憶』集結」。